BÚVÁR TÚRÓS Könnyü és finom
Tésztához:
20 dkg cukor
1 db tojás
1,5 dl étolaj
2 csomag vaníliás cukor
35 dkg liszt
2 evőkanál kakaópor
5 dl kefir
1 teáskanál szódabikarbóna
Tetejére:
50 dkg túró
5-6 dkg cukor
pici reszelt citromhéj
10 dkg mazsola
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
12 dkg vaj
A tésztához valókat összekeverjük és egy alaposan kizsirozott vagy vajazott, plusz lisztezett közepes nagyságú tepsibe öntjük.
A túrót a tojásokkal, vaníliával, az olvasztott vajjal , citromhéjjal, mazsolával kikeverjük, és a barna tésztára kanállal kis kupacokat rakunk belőle.
A túró a sütés közben belemerül a tésztába, innen kapta a süti a nevét. Készen pedig mutatós márványos lesz a sütink.
Előmelegített sütőben kb. 30 percig 200 fokon sütni.
Amerikai sütőknél ez kb. 4oo fok.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s